La matinée sera consacrée à la visite des quartiers historiques de la vieille ville de Chartres. Nous serons accompagnés par une conférencière de la ville.
 
Classée parmi les premiers secteurs sauvegardés de France, la vieille ville couvre 64 hectares, s'étageant de la Cathédrale (ville haute) jusqu'aux rives de l'Eure (ville basse).
 
Maisons anciennes, tertres, lavoirs et vieux ponts
En contrebas, bordée de maisons à colombages dont l'une est flanquée de l'Escalier de la Reine Berthe (XVIe siècle), pavée et éclairée par des lanternes suspendues à des chaînes, la rue des Ecuyers replonge le promeneur à l'époque médiévale.
De l'autre côté de la Cathédrale, au n°29 rue Chantault s'élève la plus ancienne maison de Chartres, datée du XIIe siècle. Rampes et escaliers, appelés tertres, conduisent à la ville basse dont les noms des rues gardent le souvenir des anciens métiers de Chartres au Moyen-âge.
Ainsi, le Tertre Saint-Nicolas était le passage utilisé des porteurs d'eau. Ponts bossus, lavoirs, moulins à eau rythment un cheminement piétonnier aménagé le long des rives de l'Eure; il permet de bénéficier de points de vue exceptionnels sur la ville haute. En partie piétonnière, animée par ses commerces et ses marchés, la vieille ville a conservé le charme vivant et pittoresque de son passé d'ancienne cité médiévale.
 
La Maison du Saumon
Tout près de la Cathédrale, sur la Place de la Poissonnerie, se dresse une des plus belles maisons chartraines, la maison du Saumon (en raison du magnifique saumon sculpté sur une console du rez-de-chaussée), bâtie au début du XVIe siècle et habillée de sculptures sur bois. Sur la corniche du deuxième étage, à l'angle de l'étroite rue du Poisson Doux, est représentée une truite ligotée avec sa quenouille et son fuseau. "Ce thème, comme celui de l'âne musicien à la Cathédrale, est emprunté à une fable de Phèdre, et rappelle le passant à une sage humilité : N'entreprenez point de besogne incompatible avec vos dispositions naturelles. Une truite n'est pas faite pour filer."